Este proyecto hace parte de la estrategia de recuperación de alimentos de Medellín durante el 2024.
Desde la Alcaldía de Medellín informaron que, a través de un trabajo conjunto entre la administración distrital, la Plaza Minorista, la Placita de Flórez y la Plaza de Campo Valdés, lograron recuperar más de 77 toneladas de alimentos, logrando entregar 2.960 paquetes tipo Fruver a más de 1.800 hogares.
Así mismo, aseguraron que, a través de la estrategia de recuperación de alimentos de Medellín durante el 2024, lograron beneficiando directamente a familias en situación de vulnerabilidad de la capital de la montaña.
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Lina Chavarriaga, directora técnica de la Unidad de Seguridad Alimentaria, explicó que este proyecto también permitió fortalecer las prácticas sostenibles en el manejo de excedentes de alimentos en la ciudad.
«El proyecto también generó beneficios dentro de las plazas de mercado, al promover una mejor gestión de excedentes, aumentar la participación de comerciantes y potenciar la transformación de productos en otros aprovechables, como pulpas y encurtidos», expresaron en el comunicado.
Por su parte, Mayra Alejandra Yepes, una de las beneficiarias del proyecto, agradeció el acompañamiento que han recibido por parte de las entidades y aseguró que su situación económica actual es un poco difícil.
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«Mi situación es dura económicamente y para mí era una alegría saber que me iban a llamar de allá del paquete para venir por él, porque sabía que tenía una comidita ahí segura, algo con que compartir con mis hijas, una sopa, una ensalada, un arroz. Sabía que tenía algo con que darles comida el día de mañana», dijo la beneficiaria.
Según indicaron, los paquetes están compuestos por frutas, verduras y tubérculos en condiciones aptas para el consumo, aportaron una dieta más variada y nutritiva a estos hogares.
